Nachdem mir heute brennend heiß einfiel, dass in 8 Wochen schon wieder Weihnachten ist, habe ich euch hier meine Plätzchensammlung zusammengetragen. Ich denke, ich dürfte so ziemlich alle Plätzchenrezepte dabei…
Auch wenn viele andere Bäcker*innen ihren eigenen Mohnstollen als den saftigsten bezeichnen, in Wirklichkeit ist dieser hier der saftigste! 😜 Tatsächlich begegnete mir bislang kein Stollen, der dieses Superlativ mehr…
Kein Wunder das ich so eine Lust auf Gewürzkuchen habe, in 8 Wochen ist schließlich schon Weihnachten! Also her mit den winterlich-wärmenden Gewürzen! In meiner heutigen Variation des Klassikers verzichte…
Ich denke, diesen wunderbaren Apfelkastenkuchen wird kaum jemand verschmähen. Er ist sehr gefällig, was vermutlich an seinen einfachen, aber leckeren Zutaten liegt. Apfel, Zimt und Walnüsse, damit macht man wohl…
Mit dieser ungewöhnlichen Kürbis-Cremetorte läute ich in der Zungenzirkus-Küche den Herbst ein! Nicht nur wegen der großen orangen Beere (ja, der Kürbis ist botanisch gesehen tatsächlich eine Beere), sondern auch…
Schneller als diese Brombeertorte no bake geht wohl kaum eine andere Torte! Wie der Name schon erahnen lässt, ist für die Zubereitung noch nicht mal ein Backofen nötig. Und dennoch…
Geht es nur mir so, oder habt ihr Birnentorte auch nicht so wirklich auf dem Schirm? Fast jedes andere Obst findet häuiger den Weg in eine süße Zungenzirkus-Leckerei. Warum eigentlich?…
Wenn man Beerenkäsekuchen liest, weiß man doch eigentlich schon das er lecker schmeckt, oder? 😏 Vor allem dann, wenn er auch noch dick mit Zitronenstreusel belegt wird. Dieser Käsekuchen gehört…
Dieser Zwetschgendatschi mit Amarettini eignet sich ganz besonders gut für Zwetschgen, die sehr reif und schon etwas weicher sind. Die zusätzlichen Amarettini-Brösel auf dem Hefeteig binden nämlich ein wenig des…