Dieser Zwetschgendatschi mit Amarettini eignet sich ganz besonders gut für Zwetschgen, die sehr reif und schon etwas weicher sind. Die zusätzlichen Amarettini-Brösel auf dem Hefeteig binden nämlich ein wenig des…
Tag
Zwetschgendatschi
Besonders schwer fiel mir bei diesem Nussschnecken-Kuchen die Namensentscheidung! Sollte ich ihn nun Zwetschgendatschi aus Nussschnecken, oder Nussschneckendatschi mit Zwetschgen nennen?! Aufgrund der Tatsache das sehr viele meiner Leser nicht…
Der Zwetschgendatschi mit Hefeteig ist in Bayern ein absolutes Traditionsgebäck. In anderen Bundesländern bevorzugt man Quark-Öl-Teig, oder Mürbeteig, was ebenfalls sehr lecker schmeckt, nur bezeichnen wir ihn dann eher als…