Zu diesem leckeren Apfelmohnkuchen kam es nur über Umwege, denn eigentlich hatte ich vor einen reinen Mohnkuchen zu backen. Just als die Mohnfüllung fertig war, stand mir der Sinn dann…
"mohn"
An diese Strudelteigtorte können sich selbst jene Hobbybäcker unter euch wagen, die normalerweise einen großen, verschreckten Bogen um Strudelteig machen. Hier ist es nämlich gar nicht wichtig, den Teig ohne…
Bei dieser Mohntorte kommen Mohn-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Nicht nur im Biskuit befinden sich die kleinen, blauen Samen, sondern auch in der leckeren, weißen Schokomousse. Die zusätzliche Fruchteinlage…
Diese Pluffins sind die Verbindung aus Plunder und Muffins. Also ein Hybrid-Gebäck, wie man es schon von Cronuts, Brookies und Cragels kennt. Wichtig dabei ist nur, das man zwei bewährte…
Während mein letztwöchiger Zwetschgendatschi in seiner Schlichtheit überzeugte, glänzt dieser Zwetschgenkuchen durch seine köstlichen Gegensätze. Da wären zum einen die fruchtige Säure der Zwetschgen und zum anderen der nussig-erdige Geschmack…
Für mich sind Buchteln bzw Rohrnudeln eine totale Kindheitserinnerung. Meine Mutter füllte sie immer mit Zwetschgen und das hätte ich auch gemacht, wenn es schon welche geben würde. Stattdessen habe…
Für diesen Käsekuchen mit Mohn und Heidelbeertopping sollte man in jedem Fall wilde Heidelbeeren den Kulturheidelbeeren vorziehen! Sie schmecken viel aromatischer und harmonieren hervorragend mit dem erdigen Geschmack von Mohn…
Gibt es eigentlich irgendeinen Menschen, dem frisch gebackene Blaubeermuffins nicht schmecken? Ich denke nicht! Allein der Duft, der während des Backens aus dem Ofen strömt, ist ein Fest für die…
Dieser Marmorkuchen mit Matcha ist nicht nur eine Schönheit, sondern auch eine wahre Gaumenfreude. Seine Textur ist sooo luftig und gleichzeitig saftig, besser kann die Konsistenz eines Rührkuchens nicht sein!…
Inspiriert von der erwachenden Natur und den farbenfrohen Festlichkeiten des nahenden Osterfestes, präsentiere ich euch hier meine hübsche Heidelbeer-Schmandtorte! Die Kombination aus lockerem Boden, aromatischer Heidelbeerschicht, luftiger Heidelbeermousse, Schlagsahne und…
Diese Valentinstag Whoopie Pies in Herzform sind perfekte kleine Leckerbissen, um euren Liebsten eine Freude zu machen! Eine super einfache, aber dennoch leckere Puddingcreme macht es sich mit frischen Himbeeren…
Sehen diese Apfelflocken nicht süß aus? Ich weiß, der Name ist etwas verwirrend, handelt es sich doch eigentlich um kleine Hand Pies mit Apfelfüllung. Oder noch einfacher: Apfeltaschen! 😏 Ne,…