Nachdem meine letzten Rezepte eher bodenständig waren, kommt mit dieser Avocadotarte eine ungewöhnliche Leckerei. Dem Foodtrend folgend, Avocado mit Süßem zu kombinieren, habe ich die grüne Frucht hier mit Limette…
Diese Himbeerpie ist der allseits bekannten Lemon Pie nachempfunden. Auch die Zubereitung ähnelt dem gelben Klassiker. Bei der Baiserhaube habe ich mich für eine warm geschlagene Baisermasse entschieden, d.h. das…