Pfirsich-Melba-Kuchen ist für mich einer der schnellsten Pfirsichkuchen des Sommers. Und das Beste daran: Die Zubereitung ist herrlich unkompliziert und gelingt ganz ohne großen Aufwand. Stattliche 1,2 Kilogramm saftige Pfirsiche…
Du bist auf der Suche nach dem perfekten Sommerkuchen-Rezept? Dann musst du diesen himmlischen Käsekuchen mit Johannisbeerbaiser unbedingt nachbacken! Wenn die roten Johannisbeeren Saison haben, gibt es für mich nämlich…
Saftig, fruchtig, sommerlich, einfach – all das trifft auf diesen Aprikosenkuchen mit Pistazienstreusel zu. Die Zubereitung des Rührteiges und der Streusel ist denkbar simpel. Dann einfach noch ein paar frische…
Dieser Erdbeer-Cookies&Cream-Cake ist eine wunderbare Erdbeertorte, die ganz ohne Backofen auskommt. Neben der super cremigen Konsistenz punktet die Leckerei mit einem knusprigen Oreokeks-Bröselboden. Getoppt mit einem fruchtig-frischen Erdbeerspiegel lässt diese…
Diese Erdbeer-Blondies sind die perfekte Lösung für alle, die es unkompliziert mögen: Ein Teig, eine Form und ganz viel Geschmack.Das Besondere an diesen Blondies ist ihre wirklich einfache Zubereitung. Du…
Nein, das hier ist keine bodenlose Frechheit – sondern ein bodenloser Cheesecake mit Himbeeren! Eigentlich liebe ich Mürbeteigböden, aber bei diesem Rezept fehlt er mir überhaupt nicht. Ohne Boden wird der…
Diese Zwetschgentorte ist wie gemacht für den Übergang von Sommer in der Herbst. Feine Mandelböden bilden die Basis, dazwischen ein fruchtiges Zwetschgenkompott, das die ganze Fülle des Spätsommers einfängt. Gefüllt…
Diese Aprikosentorte ist eine kleine Hommage an die holländische Kirschtorte – nur mit Sommerfrüchten. Sie vereint knusprigen Blätterteig mit samtiger Creme und frischem Aprikosenkompott. Die Kombination macht sie für mich zum…
Diese kleinen Pistazientörtchen sind eine wahre Geschmacks-Explosion! Der Boden: wunderbar saftig und voll-aromatisch. Die Creme: eine himmlische, zart-schmelzende Pistazien-Chantilly. Obendrauf: viele frische Johannisbeeren, leuchtend rot, säuerlich-frisch und wunderschön. Zutaten: Pistazienboden…
Diese Schaumkuss-Torte mit frischen Johannisbeeren schmeckt cremig süß, mild säuerlich und fruchtig. Eine wirklich gelungene Kombination, die selbst jenen schmeckt, die von Schaumküssen weniger begeistert sind. Warum ich das so…
Diese Brombeer-Baiser-Torte punktet mit der bewährten Kombination von süß und sauer. Wie gut das funktioniert, haben schon etliche andere Toten bewiesen. Und auch hier ist das Zusammenspiel ein wahrer Gaumenschmaus.…
Diese einfache Himbeertorte mag vielleicht simpel sein, geschmacklich spielt sie aber bei den ganz Großen mit! Für die Basis werden fein zerstoßene Kekse mit geschmolzener Butter zu einem leckeren Bröselboden…
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