Backen

Pfirsich-Melba-Kuchen ist für mich einer der schnellsten Pfirsichkuchen des Sommers. Und das Beste daran: Die Zubereitung ist herrlich unkompliziert und gelingt ganz ohne großen Aufwand. Stattliche 1,2 Kilogramm saftige Pfirsiche…

Schlesische Mohntorte überzeugt durch das Zusammenspiel aus aromatischem Mohn und säuerlicher Konfitüre. Diese geschmackliche Komposition wird perfekt ergänzt durch eine feine Zitronen-Note und einen Hauch Rum. Nach dem Backen und…

Wie so viele Klassiker, fehlte auch die Rotkäppchen-Torte noch in meiner Sammlung. Für den Zungenzirkus habe ich die Schichten aber kurzerhand auf den Kopf gestellt: Erst dunkel, dann hell und…

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