Ursprünglich stammen Lamingtons aus Australien und bestehen klassischerweise aus würfelförmig geschnittenem Kuchen, der in eine dünne Schokoladenglasur getaucht und anschließend rundherum in Kokosflocken gewälzt wird. In meiner Variante bekommen die…
Diese Schwarzwälder Kirschtorte deluxe verbindet Tradition mit einer völlig neuen Optik. Die fruchtige Kirschfüllung, luftige Sahne und zarte Schokolade bleiben dem beliebten Klassiker treu – den dunklen Biskuit habe ich…
Pfirsich-Melba-Kuchen ist für mich einer der schnellsten Pfirsichkuchen des Sommers. Und das Beste daran: Die Zubereitung ist herrlich unkompliziert und gelingt ganz ohne großen Aufwand. Stattliche 1,2 Kilogramm saftige Pfirsiche…
Bei diesem Erdbeer-Tiramisu mit Erdbeerlimes müssen alle Italiener jetzt ganz stark sein! 😂 Mir ist natürlich bewusst, dass meine sommerliche Leckerei nur noch sehr wenig – eigentlich fast gar nichts…
Saftig, fruchtig, sommerlich, einfach – all das trifft auf diesen Aprikosenkuchen mit Pistazienstreusel zu. Die Zubereitung des Rührteiges und der Streusel ist denkbar simpel. Dann einfach noch ein paar frische…
Dieser Erdbeer-Cookies&Cream-Cake ist eine wunderbare Erdbeertorte, die ganz ohne Backofen auskommt. Neben der super cremigen Konsistenz punktet die Leckerei mit einem knusprigen Oreokeks-Bröselboden. Getoppt mit einem fruchtig-frischen Erdbeerspiegel lässt diese…
Diese Erdbeer-Blondies sind die perfekte Lösung für alle, die es unkompliziert mögen: Ein Teig, eine Form und ganz viel Geschmack.Das Besondere an diesen Blondies ist ihre wirklich einfache Zubereitung. Du…
Wenn Schokolade auf feines Marzipan trifft, ist der Genussmoment eigentlich schon vorprogrammiert. Dieser Schoko-Marzipan-Kuchen vom Blech ist jedoch weit mehr als sein Name vermuten lässt – er ist ein echtes…
Wenn, wie bei diesen Himbeer-Kokos-Schnitten, feiner Sprudelkuchen auf eine samtige Himbeer-Frischkäse-Creme trifft, ist das Ergebnis purer Genuss. Diese Schnitten sind weit mehr als ein klassischer Blechkuchen – sie sind ein…
Schlesische Mohntorte überzeugt durch das Zusammenspiel aus aromatischem Mohn und säuerlicher Konfitüre. Diese geschmackliche Komposition wird perfekt ergänzt durch eine feine Zitronen-Note und einen Hauch Rum. Nach dem Backen und…
Wie so viele Klassiker, fehlte auch die Rotkäppchen-Torte noch in meiner Sammlung. Für den Zungenzirkus habe ich die Schichten aber kurzerhand auf den Kopf gestellt: Erst dunkel, dann hell und…
Wer ultrafudgy Brownies sucht, wird hier fündig! Vergesst trockene Schokokuchen-Quadrate, die schon beim Anschauen zu Staub zerbröseln. Diese Brownies sind das genau Gegenteil: Sie sind super schokoladig, richtig schön speckig…