----- Zwei Goldene Küchenregeln: 1. Viel hilft viel! 2. Weniger ist manchmal mehr! ------

Nachdem Zitrusfrüchte viel zu selten auf meinem Blog erscheinen, habe ich mich heute für eine Orangen-Mandarinen-Torte entschieden! Sie schmeckt wunderbar frisch und zergeht quasi auf der Zunge. Die Füllung ist…

Wer sich gerne mal eine Schokobanane beim Bäcker gönnt, wird diesen Schokobananen-Kuchen lieben. Im Gegensatz zur klassichen Variante besteht dieser Kuchen aus einem aromatischen Nuss-Schokoboden, einer cremigen Ganache aus Zartbitterschokolade,…

Diese Apfel-Walnusstorte ist wirklich ein herbstliches Vergnügen! Sowohl Äpfel, als auch Walnüsse haben derzeit Hochsaison, deshalb musste ich sie unbedingt verwenden. Zum Glück passen die beiden auch noch wunderbar zusammen,…

Dieser Himbeer-Käsekuchen ist wirklich ein perfekter Sommerkuchen, denn seine feine Maracuja-Creme verleiht im eine wunderbar exotische Note! Seine Konsistenz ist extrem cremig und sein säuerlich-fruchtiger Geschmack lässt ihn leicht und…

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