Dieser Marmorkuchen mit Matcha ist nicht nur eine Schönheit, sondern auch eine wahre Gaumenfreude. Seine Textur ist sooo luftig und gleichzeitig saftig, besser kann die Konsistenz eines Rührkuchens nicht sein!…
Lange habe ich überlegt, ob dieser Matchakäsekuchen ein Ragout aus Aprikosen oder Erdbeeren bekommt. Letztlich fiel der Entschluss nur deshalb auf die Steinfrucht, weil sie thematisch besser passte. So kommen…