Eigentlich hatte ich für heute gar keine Walnuss-Sahnetorte geplant, aber nachdem ich 2 Eimer voll Nüsse geschenkt bekommen habe, änderte ich meine Pläne. Da ich aber auf die schnelle weder…
Tag
Marzipandecke
Wer Süßes mag, wird diese Baumkuchen-Torte lieben. Für einen schönen geschmacklichen Kontrast habe ich eine sehr herbe und dunkle Schokomousse gewählt. Sie passt hervorragend zu den intensiven Amarenakirschen und harmoniert…
Im Original wird der Battenbergkuchen aus Biskuit gebacken, wobei eine Hälfte mit roter Lebensmittelfabe rosa einfärbt wird. Ich interpretiere ihn einmal ganz anders! Vor allem Tee-Liebhaber kommen mit ihm voll…