Eine Erdbeertorte ohne Haushaltszucker hatte ich für diese Woche eigentlich gar nicht auf dem Schirm! Vergisst man allerdings beim Einkaufen ein Päckchen Zucker in den Einkaufswagen zu legen, muss man…
Für alle Süßschnäbel habe ich heute diese Nougattorte. Sie besteht aus einem lockerem Nuss-Biskuit, der mit Zimt und Kardamom aromatisiert wird. Die Gewürze passen wunderbar zu den Haselnüssen und verleihen…
Einfacher Marmorkuchen ist immer eine gute Idee, oder?! Er ist schnell zubereitet und schmeckt nahezu jedem Gast. Es gibt allerdings 2 verschiedene Zubereitungsarten von Rührteig, die sich vor allem in…
Diese Schokomousse-Schnitten sind die perfekte Wahl, wenn sich ein paar mehr Leute zum Kaffee ankündigen. Das Rezept ergibt ein ganzes Blech sündhaft leckeren Kuchen. Schokoliebhaber kommen hier voll auf ihr…
Ich bin der Meinung, dass ein einfacher Schokokuchen immer eine gute Idee ist. Eigentlich war dieser Kuchen gar nicht für den Zungenzirkus gedacht, ich wollte lediglich übrige Schokosterhasen und Schoko-Ostereier…
Dieser Schachbrettkuchen ist fast schon ein Männerrezept, denn die Zubereitung erinnert stark an eine Laubsägearbeit! Wer einen besonders schönen Anschnitt erzielen möchte, sollte sich beim Schneiden Zeit nehmen und genau…
In diesem Schokokuchen mit Marzipan- und Brombeermousse ist wirklich jede Schicht ein Gedicht! Angefangen beim krossen Mürbeteig, über die dunkel-herbe Schokofüllung, bis hin zu den beiden Moussen (oder Mousses ?!?!?!)…
Diese Vanilla-Coffee-Brownies sind wahrlich eine schokoladige Sünde. Wie es für Brownies üblich ist, sind auch diese recht mächtig. Allerdings lassen sie sich wunderbar in kleine Würfel schneiden und dadurch in…
Nach all den winterlichen Rezepten musste es heute mal eine gemischte Beerentorte sein! Zum Glück gibt es gefrorene Beerenmischungen, die es einem erlauben, auch zu dieser Jahreszeit einen solchen Kuchen…
Diese Schoko-Erdnuss-Tarte kommt nach all den zuckersüßen Plätzchen gerade recht! Sie ist nämlich nicht so extrem süß und durch die salzige Note der Brezeln ist sie eine willkommene Abwechslung für…
Der Begriff „zartschmelzend“ trifft auf diese Schoko-Lebkuchentorte 100%ig zu! Der dunkle Biskuit ist luftig-locker, die Schoko-Lebkuchencreme zerfließt regelrecht im Mund und auch die Schokoglasur ist ein butterweiches Schoko-Träumchen! Vor allem…
Wer sich gerne mal eine Schokobanane beim Bäcker gönnt, wird diesen Schokobananen-Kuchen lieben. Im Gegensatz zur klassichen Variante besteht dieser Kuchen aus einem aromatischen Nuss-Schokoboden, einer cremigen Ganache aus Zartbitterschokolade,…