Wer bei diesem grauen Wetter einen bunten Lichtblick braucht, der sollte sich diese Zitrustarte gönnen. In ihr steckt die Kraft des sonnigen Südens, was sich nicht nur in der Optik,…
Nach all meinen vielen Kuchen kann ich mit Fug und Recht behaupten, das gedeckter Apfelkuchen immer auf Begeisterung stößt! Das mag zum einen daran liegen, das des Deutschen liebstes Obst…
Erst beim Anschnitt dieser Glühweintorte wird der raffinierte Aufbau sichtbar, der aber gar nicht kompliziert ist. Mit einer Füllung aus Heidelbeercreme und weißer Schokomousse ist die Torte aber nicht nur…
Eine Sache muss ich bei diesem Christbaumkuchen gleich vorweg nehmen, er ist etwas für Geübte! Zwar sind die einzelnen Arbeitsschritte relativ simpel und schnell gemacht, dennoch verlangt der Zusammenbau ein…
In dieser Lebkuchen-Tarte treffen unzählige Weihnachtszutaten aufeinander. Nüsse, Mandeln, Gewürze und nicht zu vergessen aromatische Birnen. Damit diese besonders winterlich anmuten, werden sie vor dem Backen in einem Sud mariniert!…
Ein „No bake“ Spekulatius-Käsekuchen wie dieser kommt während der Weihnachtsbäckerei gerade recht. Nicht nur, das er geschmacklich hervorragend zur Jahreszeit passt, es ist auch ganz angenehm, den Backofen einmal ausgeschaltet…
Ich weiß, mit diesem Kürbis-Stollen lehne ich mich ziemlich weit aus dem weihnachtlich geschmückten Fenster, schmeckt doch der klassische Christstollen schon unvergleichlich gut. Dennoch wollte ich etwas komplett anderes machen,…
Mit dieser Kokosmakronen-Torte taste ich mich langsam aber sicher an die Weihnachtsbäckerei ran. Durch die fruchtige Mandarinen-Füllung wirkt sie allerdings gar nicht 100% winterlich, was wiederum zur derzeitigen Wetterlage passt,…
Vermutlich ist ein abgerissener Arm als Halloweenkuchen nicht unbedingt das, was sich Gäste zum Kaffee wünschen. Normalerweise bin ich auf kein Fan von Motivtorten, zu Halloween allerdings darf es auch…
Dieser Zwetschgen-Zucchinikuchen passt hervorragend zur Jahreszeit! Von jedem Gartenbesitzer wird man derzeit mit Zucchini bedrängt und die Zwetschgen- bzw Pflaumenbäume hängen über und über mit reifen Früchten. Aus dieser Not,…