Optisch sind diese würzigen Kürbis-Zimtschnecken eher rustikal – geschmacklich sind sie ganz großes Kino! Durch ihre wärmenden Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken u.a. sind die Schnecken ein wahres Soulfood für…
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Zimtschnecken
Von allen Cinnamon Rolls die ich bis jetzt gebacken habe, sind das hier mit Abstand die besten Zimtschnecken! Normalerweise wird der Hefeteig nur mit Butter und Zimtzucker gefüllt, was mir…
An dieser Zimtschnecken-Pie kann man wunderbar sehen, wie toll ein vermeintlich winterliches Gewürz zum Frühjahr passt. Das Ergebnis ist ein solider Kuchen, der durch seine Optik aber dennoch extravagant daherkommt.…
