Wenn dieser Apfel-Amarettini-Kuchen irgendetwas nicht ist, dann trocken! Tatsächlich könnte er kaum saftiger sein. Das ist aber auch kein Wunder, wenn man bedenkt, das die Füllung 1 kg Äpfel und…
Herbst
Dass Apfelkuchen nicht langweilig aussehen muss, zeigt diese Apfel-Charlotte mit Cassis. Nun gut, eigentlich ist dieses Gebäck natürlich eher eine Torte! Ich persönlich finde Kuppeltorten ja ganz besonders toll, weil…
Müsste ich diese Nusstorte beschreiben, würde den Geschmack als harmonisch-raffiniert und seine Textur als cremig-saftig bezeichnen. Generell bin ich mit dem Ergebnis dieser Torte zu 100% zufrieden. Das Honigaroma der…
Was passt wohl besser zu dieser Jahreszeit, als ein saftiger Kürbiskuchen? Angereichert mit vielen leckeren Gewürzen erwärmt er die Seele und stimmt schon ein wenig auf die kalten Tage ein.…
Diese Apfel-Walnusstorte ist wirklich ein herbstliches Vergnügen! Sowohl Äpfel, als auch Walnüsse haben derzeit Hochsaison, deshalb musste ich sie unbedingt verwenden. Zum Glück passen die beiden auch noch wunderbar zusammen,…
Diesen Zwetschgen-Mohnkuchen würde ich als richtigen Landfrauenkuchen bezeichnen. Er benötigt keinen Schnickschnack und kommt mit herkömmlichen Zutaten aus. Und dennoch, oder vielleicht gerade deshalb, schmeckt dieser Blechkuchen unwiderstehlich lecker! Was…
Durch unzählige, wunderbare Aromen wird diese Bratapfeltarte zu einem wahren Hochgenuss! Gefüllt sind die Äpfel mit Walnussmarzipan und bestreut wird der Kuchen mit knusprigen Amarettini-Streusel. So wird jeder Bissen zu…
Wer nussige Kuchen mag, wird diese Kürbiskerntorte lieben. Sie schmeckt wunderbar aromatisch und fällt auch durch ihre ungewöhnliche Farbgebung auf. Hierfür ist das wirklich gesunde Kürbiskernöl verantwortlich. Wer sich den…
Das man während des Backens bei der Sache sein sollte, konnte ich bei dieser Schwarzwälder Kirschtorte sehen. Selten passierten mir so viele Patzer! Dabei ist die Herstellung wirklich kinderleicht, es…
Eigentlich hätte ich diese Kürbistorte auch Erntedank-Torte nennen können. Neben Kürbis beinhaltet sie nämlich auch noch Apfelmus und knackige Walnüsse. Also alles Früchte, die man im Herbst von der Natur…
Nur selten konnte mich ein Gebäck so rasch in Herbststimmung versetzen wie diese Apfeltorte. Ich würde sogar noch einen Schritt weitergehen und sagen, das sie mich direkt in die Weihnachtszeit…
Besonders schwer fiel mir bei diesem Nussschnecken-Kuchen die Namensentscheidung! Sollte ich ihn nun Zwetschgendatschi aus Nussschnecken, oder Nussschneckendatschi mit Zwetschgen nennen?! Aufgrund der Tatsache das sehr viele meiner Leser nicht…