Wenn man Beerenkäsekuchen liest, weiß man doch eigentlich schon das er lecker schmeckt, oder? 😏 Vor allem dann, wenn er auch noch dick mit Zitronenstreusel belegt wird. Dieser Käsekuchen gehört…
Weißer Kaffee-Käsekuchen klingt irgendwie ungewöhnlich, oder? Perfekt! Außergewöhnliche Namen machen das Ergebnis nämlich noch viel spannender! Und dieser Kuchen ist definitiv spannend, zumindest was den Geschmack betrifft. Die Aromen von…
Heute gibt es mal keine neue Erdbeer-Kreation, sondern diesen Apfel-Cheesecake! Auch wenn es schwer fällt, aber es kann einfach nicht jeden Tag die leckeren roten Früchte geben. Andererseits muss sich…
Wenn ich so zurückdenke, gab es in meiner Kindheit gar nicht so viele verschiedene Kuchen, aber Käsekuchen mit Streusel war fast bei jedem großen Geburtstag mit am Start! Wahlweise mit…
Wenn klassischer Quarkkuchen auf italienisches Dessert trifft entsteht dieser köstliche Käsekuchen à la Tiramisu. Seine Textur ist wunderbar cremig und sein Geschmack äußerst lecker! Außerdem weist der Kuchen einen zusätlichen…
Eigentlich sollte dieser Himbeerkäsekuchen ein normaler Käsekuchen werden, aber irgendwie überfiel mich während der Zubereitung eine extreme Lust auf Himbeeren! Zum Glück war mein Rezept noch nicht geschrieben, deshalb konnte…
Dieser Himbeer-Käsekuchen ist wirklich ein perfekter Sommerkuchen, denn seine feine Maracuja-Creme verleiht im eine wunderbar exotische Note! Seine Konsistenz ist extrem cremig und sein säuerlich-fruchtiger Geschmack lässt ihn leicht und…
Die Idee einen Cremekuchen mit Muskatnuss zu backen, kam mir beim Durchblättern eines alten Backbuches. Zwar war das Originalrezept eine Tarte und auch die Füllung etwas anders, dennoch wollte ich…
Dieser Orangen-Cheesecake schmeckt wunderbar cremig und fruchtig und passt wunderbar zu den warmen Temperaturen! Vor allem in Kombination mit der leichten Kokosnote bekommt er fast eine leicht tropische Note. Besonders…
Lange habe ich überlegt, ob dieser Matchakäsekuchen ein Ragout aus Aprikosen oder Erdbeeren bekommt. Letztlich fiel der Entschluss nur deshalb auf die Steinfrucht, weil sie thematisch besser passte. So kommen…
Obwohl dieser Apfelkäsekuchen aus vielen einzelnen Schichten besteht, ist er dennoch recht schnell zubereitet und auch für Anfänger geeignet. Keine der Komponenten ist schwierig zuzubereiten und jede von ihnen wird…
Ein „No bake“ Spekulatius-Käsekuchen wie dieser kommt während der Weihnachtsbäckerei gerade recht. Nicht nur, das er geschmacklich hervorragend zur Jahreszeit passt, es ist auch ganz angenehm, den Backofen einmal ausgeschaltet…
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