----- Zwei Goldene Küchenregeln: 1. Viel hilft viel! 2. Weniger ist manchmal mehr! ------

Lange habe ich überlegt, ob dieser Matchakäsekuchen ein Ragout aus Aprikosen oder Erdbeeren bekommt. Letztlich fiel der Entschluss nur deshalb auf die Steinfrucht, weil sie thematisch besser passte. So kommen…