Viele meiner Rezepte führen ganz zu unrecht ein Schattendasein auf meinem Blog. Das liegt zum einen daran, das es ältere Beiträge sind und meine Fotos damals noch nicht so ansprechend aussahen. Zum anderen sind es oftmals weniger spektakuläre Torten, sondern eher bodenständige Kuchen, die aber deshalb nicht weniger lecker schmecken. Damit sie nicht in Vergessenheit geraten, habe ich einige von ihnen mal wieder ans Tageslicht geholt.
Süße Kürbis-Tarte / Kürbiskuchen mit Birnen
Süße Kürbistarte mit Birne
Ein kerniger Klassiker, mit außergewöhnlichem Innenleben und leckerem Frosting!
Mississippi Mud Pie – Schwarzwald Style
Mississippi Mud Pie mit Kirschen
Schokoholics kommen hier voll auf ihre Kosten! Ein schokoladig-sahniger Traum!
Apfelpunschkuchen mit Sahnehaube
Apfelpunschkuchen mit Sahnehaube
Herb-süße Apfelfüllung, umhüllt von krossem Mürbeiteig und gekrönt mit luftiger Schlagsahne.
Pull apart bread – Zupfbrot mit Nussfüllung
Pull apart bread mit Nussfüllung
Weicher Hefeteig trifft auf eine zimtig-aromatische Nussfüllung. Lauwarm ein Gedicht!
Erdbeertarte mit weißer Schoko und Kokosstreusel
Erdbeertarte mit weißer Schoko und Kokos
Auch gebackene Erdbeeren schmecken lecker, vor allem in Kombination mit weißer Schoki und Kokos!
Battenbergkuchen mit Matcha
Battenbergkuchen mit Matcha
Ein saftiger Kastenkuchen mit royaler Geschichte. Hier in einer leckeren grünen Variante!
Waldbeertarte mit Bayerisch Creme
Waldbeertarte mit Creme bavaroise
Diese leckere Tarte mit Bayerischer Creme schmeckt logischerweise auch in allen anderen Bundesländern!
Zwetschgenkuchen mit Mohn und Baiser
Zwetschgenkuchen mit Mohn
Ein tolles Zusammenspiel aus süß, fruchtig-sauer und erdig-aromatisch.
Russischer Zupfkuchen mit Ringlos
Russischer Zupfkuchen mit Ringlos
Vermutlich sind Ringlos vielen kein Begriff. Deshalb sei gesagt, dieser Kuchen schmeckt auch mit anderen Früchten.
Banoffee Pie deluxe im Glas
Banoffee Pie deluxe im Glas
Ein absolutes Blitz-Dessert, für das man keine 15 Minuten Arbeitszeit investieren muss.
Icecream – Cheesecake und Heidelbeeren / Käsekucheneis
Cheesecake Icecream mit Heidelbeeren
Wunderbares Käsekuchen-Eis mit Heidelbeeren für heisse Tage, oder als Dessert.
Hefezopf, Nusszopf bzw Marzipanzopf
Hefezopf mit Nussfüllung und Cranberry-Marzipan
Luftiger Hefeteig, gefüllt mit den Aromen von Nüssen, Marzipan und Cranberries.