Die Idee zu dieser Zitronenrolle kam mir vor wenigen Tagen, als ich eine weiße Schokolade mit Zitrone probierte. Die Kombination der beiden Aromen fand ich so spannend, dass ich sofort…

Diese Erdbeertorte mit Mousse aus weißem Kaffee ähnelt geschmacklich einer Erdbeertarte, die schon länger im Zungenzirkus existiert. Weil ich die Kombination aus Erdbeeren und Kaffeearoma so liebe, wollte ich sie…

Ich bin der Meinung, dass ein einfacher Schokokuchen immer eine gute Idee ist. Eigentlich war dieser Kuchen gar nicht für den Zungenzirkus gedacht, ich wollte lediglich übrige Schokosterhasen und Schoko-Ostereier…

Mit dieser Erdbeer-Vanille-Torte feiere ich meine Skyr-Premiere! Ich hatte das Produkt zwar schon häufig in der Werbung gesehen, aber bis heute noch nie gekauft. Da z.Z. einige auf ihre Bikinifigur…

Zwar gibt es schon tausende Rezepte für Rhabarberkuchen mit Baiser, dennoch unterscheidet sich dieser extrem von allen anderen! Ich würde ihn sogar als Dessertkuchen bezeichnen, denn seine Konsistenz ist sowas…

Wenn eine Riesen-Nussschnecke auf einen Bienenstich trifft, kommt genau dieser Kuchen dabei heraus! Lockerer Hefeteig wird mit  Nussfüllung gerollt und anschließend mit einer cremigen Puddingfüllung ergänzt. Die knusprige Mandeldecke, die…

Diese Himbeer-Käsesahnetorte ist so soft und luftig, dass die Gabel eigentlich von allein durch die Cremes sinkt! Genau so muss die Konsistenz für mich sein. Auch der lockere Biskuit leistet…

Warum sie Blonder Engel-Torte heißt, werden sich einige bestimmt zusammengereimt haben, oder?! Es gibt nämlich sowohl einen Cocktail, als auch einen Eisbecher mit diesem Namen. Man könnte sagen, dass diese…

Bei der Namensvergabe dieser beerigen Tiramisu-Torte war ich mir wieder einmal recht unschlüssig. Die Zusammenstellung der Torte unterscheidet sich doch recht stark von dem italienischen Dessert-Klassiker. Da jedoch die Biskuits…