Sommer

Diese Brombeer-Baiser-Torte punktet mit der bewährten Kombination von süß und sauer. Wie gut das funktioniert, haben schon etliche andere Toten bewiesen. Und auch hier ist das Zusammenspiel ein wahrer Gaumenschmaus.…

Diese Brombeer-Schoko-Tarte fasziniert vor allem durch ihre außergewöhnliche Schokofüllung. Die Zutaten und die Zubereitung erinnern stark an Ganache, allerdings kommt hier zusätzlich Brombeergelee hinzu. Die Schokocreme wird dadurch etwas weniger…

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