An warmen Tagen kommt einem dieses Erdbeertörtchen gerade richtig! Warum? Weil es ganz ohne Backofen auskommt. Perfekt für alle, die sich nicht bei sommerlichen Temperaturen vor den heißen Backofen…
Bei dieser Kokostarte mit Schokolade erlebt man keine Überraschungen, denn hier ist der Name Programm. Kein unnötiger Geschmack sollte von der ohnehin köstlichen Kombination ablenken. Ok, nachdem der Sommer langsam…
Bienenstich mit Erdbeeren und Eierlikör – Sahnefüllung
Obwohl Bienenstich schon in der klassischen Variante lecker ist, wollte ich ihn zu Muttertag ein wenig aufpimpen. Erdbeeren sollten unbedingt rein, außerdem fand ich Eierlikör zur Feier des Tages auch…
Blech – Erdbeerkuchen mit dunklem Biskuit, Joghurtsahne und Erdbeerguss
Dieser Erdbeerkuchen ist prall gefüllt mir Erdbeeren. Denn nicht nur in der Joghurtsahne tummeln sich die roten Früchte, auch im Guss werden sie verarbeitet. Das alles zusammen auf locker-leichtem, dunklem…
Bei dieser Mohntorte kommen Mohn-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Nicht nur im Biskuit befinden sich die kleinen, blauen Samen, sondern auch in der leckeren, weißen Schokomousse. Die zusätzliche Fruchteinlage…
Puddingschnecken mit Erdbeeren und Cream Cheese Frosting
Diese Puddingschnecken kommen etwas ruktikal daher, aber genau deshalb sehen sie besonders lecker aus! Sie sind das perfekte Gebäck für alle, die keine Lust darauf haben, stundenlang einen Kuchen zu…
Das Besondere an dieser Pumpernickeltorte ist das gemahlene Brot, das in den Biskuit kommt. Man muss aber keine Angst haben, das sich der Geschmack zu stark durchsetzt. Nur ganz leicht…
Dieser Heidelbeerkäsekuchen ist wirklich ein kleines Farbfeuerwerk! Wie in jedem anderen meiner Blaubeer-Rezepte plädiere ich auch hier wieder einmal für möglichst naturnahe Heidelbeeren. Am allerbesten sind natürlich Selbstgepflückte. Ansonsten würde…
Dieser Puddingkuchen ist wirklich einfach herzustellen. Sowohl den Mürbeteig, als auch den Pudding kann man schon am Vortag zubereiten, was den Arbeitsaufwand am Backtag in Grenzen hält. Auch bei der…
