Wenn ich an meine Kindheit denke, kommt mir automatisch Biskuitrolle mit Erdbeeren in den Sinn. Wobei es damals nicht unbedingt Erdbeeren sein mussten, auch Konservenobst wie Pfirsiche und Mandarinen fanden…
Erdbeeren
Der wohl kleinste Erdbeerkuchen den es gibt! Bei diesen Maulwurf-Muffins greift man gerne auch ein zweites Mal zu. Sie sehen super niedlich aus und sind im Nu zubereitet. Wer einfache…
Bienenstich mit Erdbeeren und Eierlikör – Sahnefüllung
Obwohl Bienenstich schon in der klassischen Variante lecker ist, wollte ich ihn zu Muttertag ein wenig aufpimpen. Erdbeeren sollten unbedingt rein, außerdem fand ich Eierlikör zur Feier des Tages auch…
Puddingschnecken mit Erdbeeren und Cream Cheese Frosting
Diese Puddingschnecken kommen etwas ruktikal daher, aber genau deshalb sehen sie besonders lecker aus! Sie sind das perfekte Gebäck für alle, die keine Lust darauf haben, stundenlang einen Kuchen zu…
Manchen mag die Kombination dieser Charlotte mit Basilikum merkwürdig vorkommen, aber man sollte ihr wirklich eine Chance geben! Die säuerliche Zitronenschicht ergänzt sich wunderbar mit dem süßlich-pfeffrigen Geschmack des Basilikums.…
Ein Zebrakuchen ganz nach dem Motto: Harte Schale, weicher Kern! Knuspriger Schoko-Mürbteig umhüllt eine cremige Masse aus Schmand und Quark, die natürlich im tierischen Streifenmuster daherkommt. Ein Kuchen, der eigentlich…
Diese Erdbeertarte würde mir eigentlich aus zwei Gründen widerstreben. Zum einen, weil für mich die Erdbeersaison erst ab Mai beginnt (habe diese Erdbeeren aber geschenkt bekommen), zum anderen liebe ich…