Diese Lemon Pie passt mit ihrer fruchtigen Frische hervorragend zum Frühling! Die zusätzlichen Johannisbeeren im leuchtend gelben Lemon Curd, wirken wie viele kleine Sonnenuntergänge. Wirklich beeindruckend ist außerdem die extrem…
Diese Heidelbeertarte ist das beste Beispiel dafür, das leckere Kuchen nicht zwingend lange brauchen müssen! In weniger als 15 Minuten hatte ich die Tarte zusammengeschustert, deshalb verdient sie mit Recht…
Auch wenn man es dieser Ananastarte nicht ansieht, sie schmeckt definitiv nach Basilikum! Das herrliche Aroma versteckt sich in der fruchtigen Schicht, in der einige Stängel des grünen Königskrautes baden…
Wer bei diesem grauen Wetter einen bunten Lichtblick braucht, der sollte sich diese Zitrustarte gönnen. In ihr steckt die Kraft des sonnigen Südens, was sich nicht nur in der Optik,…
Auf die Idee eine schwarze Sesam-Tarte zu backen, kam ich beim Essengehen in einem vietnamnesischen Restaurant. Dort bildete ein schwarzes Sesameis den krönenden Abschluss eines gelungenen Mahls und mir war…
Mit dieser Himbeer-Frischkäsetorte hole ich den Sommer noch einmal auf die Kaffeetafel! Farbenfroh, fruchtig und extrem lecker präsentiert sich diese rosa Schönheit, die noch dazu mit einem tollen Knusperboden ausgestattet…
Wie gut Schokolade und die blau-schwarzen Früchte zusammenpassen, sieht man an dieser Brombeertorte. Sie ist wunderbar fruchtig, locker und schön saftig. Da die Torte nur 20 cm im Durchmesser hat,…
Diese Puddingschnitten sind perfekt für die heiße Jahreszeit geeignet. Durch die Zitronenpudding-Schicht und den Himbeerspiegel wird der Kuchen herrlich erfrischend und fruchtig. Ein großes Geschick wird hierbei nicht benötigt und…
Mit einer Quarkrolle macht man doch eigentlich nie etwas falsch, oder? Im Gegensatz zu den klassischen Rollen, wird diese jedoch nicht aus Biskuit zubereitet. Vielmehr ist es eine Art Rührteig,…
Das Schöne an einem Naked Cake ist die Tatsache, das man sich nicht mühevoll mit dem ordentlichen Einstreichen abquälen muss. Diese „nackte“ Torte lebt nämlich vom unsauberen Auftragen der äußersten…