Kleingebäck

Das Besondere an diesem Rezept ist, das die Streuseltaler nicht mit klassischem Hefeteig, sondern mit Zwillingsteig zubereitet werden! Er ist eine Verbindung von Hefe- und Mürbeteig, bei dem beide Teige…

Diese Puddingschnecken kommen etwas ruktikal daher, aber genau deshalb sehen sie besonders lecker aus! Sie sind das perfekte Gebäck für alle, die keine Lust darauf haben, stundenlang einen Kuchen zu…

Diese Beerenpie – Minis benötigen  nur wenige Zutaten und sind wirklich schnell gemacht. Lediglich einen Mürbeteig und fertige, rote Grütze aus dem Kühlregal brauchst du für diese Leckerbissen. Das Ergebnis sind…

Diese Pluffins sind die Verbindung aus Plunder und Muffins. Also ein Hybrid-Gebäck,  wie man es schon von Cronuts, Brookies und Cragels kennt. Wichtig dabei ist nur, das man zwei bewährte…

Falls du noch ein schönes, selbstgemachtes Mitbringsel für Weihnachten suchst, könnte diese Schokosalami genau das Richtige sein. Sie ist super schnell zubereitet, sieht originell aus und schmeckt wohl jedem, der…

Gibt es einen schöneren Moment in der Vorweihnachtszeit als das Plätzchenbacken? Für mich gehört es ebenso dazu, wie das eigentliche Fest. Es ist eine Tradition, die einen wieder Kind werden…

Whoopies sind der perfekte Snack für jede Halloweenparty. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich, passend zum Fest der Verkleidung, super dekorieren. Ich habe mich bei meinen Whoopies für Jack…

Brookies gehören zu den Hybrid-Rezepten, d.h. 2 Leckereien vereinen sich zu einer einzigen Köstlichkeit. In diesem Fall handelt es sich um Brownies und Cookies. Wer also nicht weiß, ob ihm…

Das schöne am Naked Cake, mühseliges Dekorieren entfällt. Wie sein Name schon sagt bleibt er außen naked – also nackt. Das langwierige Einstreichen mit Sahne oder Buttercreme, sowie das Einkleiden…

Viele kennen Eclairs nur aus der Auslage französischer Bäckerein, haben sie aber noch nie selbst gebacken. Das ist schade, denn diese luftige Köstlichkeit ist gar kein großes Hexenwerk! Lediglich der…