Diese winterliche Torte hat alles, was einen in der kalten Jahreszeit glücklich macht. Luftigen Walnussbiskuit, 2 schokoladige Schichten und eine leckere Creme, aromatisiert mit Zimt, Kaffee und Ahornsirup. Genau diese…
Das Schöne an einem Christstollen ist, das man sich um ein perfektes Aussehen nicht wirklich kümmern muss. Je rustikaler sein Erscheinungsbild, desto traditioneller wirkt er. Wer dennoch eine gleichmäßige Form…
Wer noch nie Kürbiskäsekuchen probiert hat, sollte das unbedingt nachholen. Und wer daraus ein Gedicht machen möchte, der sollte sich mal an diesem Rezept versuchen! Da wäre zum einen die…
Dieser Apfelpunschkuchen passt wunderbar in den Herbst, denn er ist voll mit erntefrischen Äpfeln, die man zur Zeit überall auf dem Markt bekommt. Die Glücklichen unter euch müssen vielleicht auch…
Rotweinkuchen kennen viele schon aus ihrer Kindheit. Ich habe ihn schon früher heiß und innig geliebt und tue das auch jetzt noch. Für Mütter ist das heutzutage kaum vorstellbar, das…
Eine Halloweentorte ganz ohne Fondant, oder sonstige außergewöhnliche Zutaten! Die Finger bestehen lediglich aus Marzipan und die Fingernägel sind halbierte Mandeln. Ein ziemlich guter Effekt wie ich finde! Normalerweise bin…
Diese Zwetschgenpie ist genau die richtige Wahl für alle, die nur wenige Zutaten im Haus haben. Verzichtet man auf das Abstreichen der Teigoberfläche, benötigt man abgesehen von den Zwetschgen und…
Während mein letztwöchiger Zwetschgendatschi in seiner Schlichtheit überzeugte, glänzt dieser Zwetschgenkuchen durch seine köstlichen Gegensätze. Da wären zum einen die fruchtige Säure der Zwetschgen und zum anderen der nussig-erdige Geschmack…
Der Zwetschgendatschi mit Hefeteig ist in Bayern ein absolutes Traditionsgebäck. In anderen Bundesländern bevorzugt man Quark-Öl-Teig, oder Mürbeteig, was ebenfalls sehr lecker schmeckt, nur bezeichnen wir ihn dann eher als…
Dieser Birnenkuchen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Aprikosenmarmelade, Zimt, Amarettini und nicht zuletzt frische Lavendelblüten tragen zu seiner Aroma-Vielfalt bei. Manch einer denkt jetzt vielleicht:“ Sind das nicht zu viele Geschmäcker?“…
Viele denken sich jetzt vermutlich, Russischer Zupfkuchen klingt lecker, aber was sind Ringlos? Ringlos sind eine Unterart der bekannten Pflaume. Es gibt sie in zahlreichen Kreuzungen, weswegen ihre genaue Zuordnung…
Wer kennt ihn nicht, den Johannisbeerkuchen mit Baiser? Ein Klassiker, den es in vielen unterschiedlichen Varianten gibt. Dieser hier besteht aus Mürbteig und einer Baisermasse mit Haselnüssen. Wer es weniger…