Wenn man mal wirklich überhaupt keine Zeit zum Backen hat, aber dennoch Gäste verwöhnen möchte, kommt dieser Waffelkuchen wie gerufen. Er ist in weniger als 10 Minuten zusammengebaut und benötigt…
Bei diesem Heidelbeer-Mohnkuchen sind blaue Zähne garantiert! Hmmm, damit mache ich jetzt wohl keine besonders gute Werbung für diesen Kuchen, oder? Zumal man nach dem Genuss auch noch Mohnsamen zwischen…
Wer einen ehrlichen, leckeren Kuchen sucht, liegt mit diesem Apfel-Kirschkuchen genau richtig! Er bietet keine großen Überraschungen, sondern schmeckt genau so, wie man es sich vorstellt. Vielleicht ist er gerade…
Ehrlicherweise muss ich zugeben, diese Malakoff-Torte ist die erste, die ich je gebacken und auch gegessen habe! Das Rezept lief mir zwar schon häufig über den Weg, aber ich störte…
Beim Anblick dieser wunderschönen Mandarinen-Charlotte bekommt man sofort gute Laune. Sie sieht durch ihre leuchtenden Farben wunderbar frisch und fröhlich aus! Zitrusfrüchte gelten übrigens generell als stimmungsaufhellend! Aber natürlich ist…
Weißer Kaffee-Käsekuchen klingt irgendwie ungewöhnlich, oder? Perfekt! Außergewöhnliche Namen machen das Ergebnis nämlich noch viel spannender! Und dieser Kuchen ist definitiv spannend, zumindest was den Geschmack betrifft. Die Aromen von…
Hätte ich zu Weihnachten nicht so viele Pralinen geschenkt bekommen, wäre es wohl nicht zu dieser Choco-Cheri-Torte gekommen! Ich musste mir irgendeine Lösung einfallen lassen, um wenigstens einen Teil der…
Dass ein Klassiker auch neu kreiiert extrem lecker schmeckt, zeigt dieser winterlich-gewürzte Blitzkuchen mit Beeren und Schmand. (Der Blitzkuchen ist eigentlich ein Limokuchen mit der bekannten Limo, die mit F…
Einige werden sich vermutlich fragen, warum ich die Karotten im Titel der Vanillekipferl-Tarte nicht erwähne. Das hat einen einfachen Grund! Sie sind für den Geschmack nämlich nicht wirklich wichtig. Vielmehr…
Mit diesem Apfel-Zimtkuchen erhält einer der beliebtesten Kuchen des Zungenzirkus ein fruchtiges Upgrade! Der ursprügliche Zimtkuchen existiert schon seit vielen Jahren auf dem Blog und erfreut sich nach wie vor…
Diese Biskuitrolle mit Mascarpone ist ein gutes Basisrezept, das mit vielen verschiedenen Füllungen funktioniert. Heute entschied ich mich aufgrund der Jahreszeit für eine aromatische, mit Gewürzen verfeinerte Birnenfüllung. Die Biskuitroulade…
Durch das Kokosbaiser wird dieser eigentlich recht simple Brombeer-Kastenkuchen zu etwas Besonderem! Generell empfinde ich die Kombination aus einfachem Rührteig-Kuchen und Baiser ungewöhnlich. Aber das Ergebnis passt… und wie es…