Von allen Cinnamon Rolls die ich bis jetzt gebacken habe, sind das hier mit Abstand die besten Zimtschnecken! Normalerweise wird der Hefeteig nur mit Butter und Zimtzucker gefüllt, was mir…
Dieser Green Velvet Cake ist definitiv ein Highlight auf der Kaffeetafel! Seine grüne Optik ist wirklich etwas ganz besonderes und ich muss wohl nicht dazusagen, dass hierfür keinerlei Lebensmittelfarbe nötig…
Diese Vanilla-Coffee-Brownies sind wahrlich eine schokoladige Sünde. Wie es für Brownies üblich ist, sind auch diese recht mächtig. Allerdings lassen sie sich wunderbar in kleine Würfel schneiden und dadurch in…
Eigentlich sollte dieser Himbeerkäsekuchen ein normaler Käsekuchen werden, aber irgendwie überfiel mich während der Zubereitung eine extreme Lust auf Himbeeren! Zum Glück war mein Rezept noch nicht geschrieben, deshalb konnte…
Nach all den winterlichen Rezepten musste es heute mal eine gemischte Beerentorte sein! Zum Glück gibt es gefrorene Beerenmischungen, die es einem erlauben, auch zu dieser Jahreszeit einen solchen Kuchen…
Dass Apfelkuchen nicht langweilig aussehen muss, zeigt diese Apfel-Charlotte mit Cassis. Nun gut, eigentlich ist dieses Gebäck natürlich eher eine Torte! Ich persönlich finde Kuppeltorten ja ganz besonders toll, weil…
Diese Schoko-Erdnuss-Tarte kommt nach all den zuckersüßen Plätzchen gerade recht! Sie ist nämlich nicht so extrem süß und durch die salzige Note der Brezeln ist sie eine willkommene Abwechslung für…
Mich würde interessieren, wieviele von euch beim Titel dieser Kokostorte gedacht haben: „Dacquoise?!?! Was soll das denn sein? “ Eigentlich beschreibt dieser Begriff eine französische Torte, die mit speziellen Baiser-Böden…
Müsste ich diese Nusstorte beschreiben, würde den Geschmack als harmonisch-raffiniert und seine Textur als cremig-saftig bezeichnen. Generell bin ich mit dem Ergebnis dieser Torte zu 100% zufrieden. Das Honigaroma der…
Einige von euch werden beim Lesen der Zubereitung dieser Advents-Schnitten bestimmt denken: Das sind mir zu viele Arbeitsschritte! Für all jene habe ich eine gute Nachricht! Ihr könnt auch nur…