Käsekuchen

Ob der bekannte Komponist den Mozart-Käsekuchen gemocht hätte, vermag ich nicht zu sagen. Fest steht allerdings, das in diesem Gebäck alle typischen Zutaten verwendet werden, wie wir sie von den…

Diese Schokokäsetorte  ist für all diejenigen gedacht, die sich nicht zwischen Käsekuchen und Schokokuchen entscheiden können! Etwas ungewöhnlich ist es ja schon, einen Kuchen in einen anderen zu packen. Das…

Wenn es ganz schnell gehen soll, kann ich euch diesen Schmandkuchen wärmstens empfehlen! Streuselteig und Mürbeteigboden  werden in einem einzigen Arbeitsschritt zubereitet, das spart wertvolle Zeit! Selbst die Schmand-Ricotta-Füllung ist…

  Bei diesem Karamellkäsekuchen kommt man gleich 2 Mal in den Genuss der klebrig-süßen Köstlichkeit. Zum einen in der unteren Käsekuchenschicht und zum anderen in Form flüssiger Karamellsoße. Zusammen mit…

  Von allen Tortenklassikern ist die Käsesahnetorte eine der wenigen, die bisher noch nie den Weg in meinen Backofen fand. Ja, gegessen habe ich sie schon häufig, musste dann aber…

Ob es nun ein Marzipankäsekuchen mit Zwetschgen, oder ein Zwetschgenkuchen mit Marzipan ist, lässt sich schwer sagen. Fest steht allerdings, das das mandelige Aroma perfekt zu dem fruchtig-säuerlichen Obst passt.…

Dieser Heidelbeerkäsekuchen ist wirklich ein kleines Farbfeuerwerk! Wie in jedem anderen meiner Blaubeer-Rezepte plädiere ich auch hier wieder einmal für möglichst naturnahe Heidelbeeren. Am allerbesten sind natürlich Selbstgepflückte. Ansonsten würde…

Wer noch nie Kürbiskäsekuchen probiert hat, sollte das unbedingt nachholen. Und wer daraus ein Gedicht machen möchte, der sollte sich mal an diesem Rezept versuchen! Da wäre zum einen die…

Für diesen Käsekuchen mit Mohn und Heidelbeertopping sollte man in jedem Fall wilde Heidelbeeren den Kulturheidelbeeren vorziehen! Sie schmecken viel aromatischer und harmonieren hervorragend mit dem erdigen Geschmack von Mohn…