Christbaumkuchen aus Gewürzkuchen mit Kirschen

Eine Sache muss ich bei diesem Christbaumkuchen gleich vorweg nehmen, er ist etwas für Geübte! Zwar sind die einzelnen Arbeitsschritte relativ simpel und schnell gemacht, dennoch verlangt der Zusammenbau ein klein wenig Fingerspitzengefühl. Hat man diese Hürde allerdings erfolgreich genommen, wird man mit einem Gebäck belohnt, das die Familie ganz nahe, und ich meine wirklich nahe, zusammenbringt! Warum? Weil man gut daran tut, den Kuchen als Ganzes in die Mitte des Tisches zu stellen, alle Gäste mit einer Kuchengabel zu bestücken und den Dingen ihren Lauf zu lassen. Stücke zu schneiden ist nämlich wirklich schwierig bei der Höhe! Ok, das sieht vielleicht nicht so hübsch aus, wenn sich alle darauf stürzen, verbindet aber ungemein. In diesem Sinne rutscht nahe zusammen und verfolgt ein gemeinsames Ziel, nämlich das Verputzen eines süßen Christbaumes.